ヨドバシ.com - パティスリー・サレオーブン・ミトンの塩味のお菓子。Amazon.co.jp: パティスリー・サレオーブン・ミトンの塩味のお菓子。パティスリー・サレ オーブン・ミトンの塩味のお菓子 : キッシュ。「パティスリー・サレ オーブン・ミトンの塩味のお菓子 : キッシュ、ケーク・サレ、パイ…の絶品!レシピ」小嶋ルミ■CHAPITRE 1■タルト・サレ基本の生地　ブリゼ生地キッシュ・ロレーヌ／きのこのキッシュ／ほうれん草のタルト／甘い玉ねぎのタルト／軽い玉ねぎのタルト／下仁田ねぎのタルト／ワイルドライスのキッシュ／レンズ豆のキッシュ／グリュイエールチーズとブルーチーズのタルト／ミートパテ／レギュームのパテ■CHAPITRE 2■ケーク・サレ基本の生地　ケーク・サレ生地レギュームのケーク・サレ／にんじんのケーク・サレ／ジャーマンポテトのケーク・サレ／桜えびと春菊のケーク・サレ／サーモンとサワークリームのケーク・サレ／レンズ豆とゴーダのケーク・サレ／ワイルドライスのケーク・サレ■CHAPITRE 3■パイ基本の生地　簡単折りパイ生地チキンパイ／ポンプ・オー・ポンム・ド・テール／サーモンパイ／ミートパイ■CHAPITRE 4■タルト・フランベ基本の生地　タルト・フランベ生地タルト・フランベ・クラシック／2つのピザ風タルト・フランベ／サモサ／カレーのサモサ／チーズのサモサ《COLUMN》緑のサラダ／にんじんのサラダ／いろんな型で焼く／生地とフィリング、トッピングの組み合わせ方／ピクルス　ミトン風／パイユ・パルムザン※2010年11月13日1刷発行。4冊セット：七事式「表千家流」花月、且坐、廻り炭廻り花花寄せ、茶カブキ数茶一二三。Amazon.co.jp: パティスリー・サレオーブン・ミトンの塩味のお菓子。表紙カバーに軽微なスレヨレ、天地小口に軽微なスレがございますが、紙面に書き込み線引き等なく、概ね良好な状態です。#小嶋ルミ #本 #生活／家事