The Country Cooking of Ireland: Andrews, Colman, Hirsheimer。traditional-cooking-of-ireland。The complete book of Irish country cooking : traditional and。アメリカのフードライター兼編集者コールマン・アンドリュー氏によるアイルランド料理レシピ集。ギタースコア JACK JOHNSON ジャック ジョンソン。アイルランドの食文化研究におすすめの一冊です。An Irish Country Cookbook。アイルランド各地の伝統料理を温かみのある写真とともに紹介。約400ページに渡り、アイルランドの田園風景、歴史写真、街や田舎の生活シーンの写真と共に、食にまつわる物語と膨大な数の伝統料理レシピが紹介されており、単なるレシピ本に止まらず、まるで壮大なドキュメンタリー映画を見ているような内容。Sensual 　ハードカバー　センシュアルホーム　イルゼ・クロフオード。1992フルハウス フラーハウス✩.*˚超希少品！！TVガイド ボブ・サゲット。書籍名: The Country Cooking of Ireland著者名: Colman AndrewsISBN: 9780811866705状態: ハードカバーサイズ: 高さ285mm 幅235mmページ数: 392ページ出版社: Chronicle Books言語: 英語出版年: 2009コンディション: カバー→スレ・キズ・少しヨレあり／中面→少ヤケあり#ireland #irish #traditional #cooking #cookery #アイルランド #アイルランド料理