Physiologie du Gout | Brillat Savarin, Alph. Karr Bertall, J A。Physiologie du Gout | Brillat Savarin, Alph. Karr Bertall, J A。Physiologie du Gout | Brillat Savarin, Alph. Karr Bertall, J A。1876年にパリのGarnier Freres社から出版された、Brillat-Savarinによる美食論の古典的著作です。『美味礼讃（La Physiologie du goût）』1876年版は、もともと1825年にフランスの美食家・法律家である Jean Anthelme Brillat-Savarin によって出版された作品の注目すべき再版です。この1876年版は、パリの出版社 Garnier Frères から刊行され、風刺画家の Bertall による挿絵が収録されていることで知られています。また、作家の Alphonse Karr による伝記的な序文も付されています。この名著は、美食に関する考察だけでなく、ユーモア、哲学、歴史的逸話、そして食卓芸術についての思索を織り交ぜた内容となっています。- タイトル: Physiologie du Gout- 著者: Brillat-Savarin- 出版年: 1876年- 出版社: Garnier Freres- 言語: フランス語- 装丁: ハードカバー（背革装・マーブル紙）ご覧いただきありがとうございます。。La Physiologie du Goût (2 Tomes - Complet) Français Broché Tout le。期間限定お値下げ！激レア！早い者勝ち！　窮査理的普通常識。アメコミ Xmen #29 マーベル　1966年 スパイダーマン Disney。French 洋書 book フランスアンティーク イギリスアンティーク。Bathbeauty 洋書 book フランスアンティーク イギリスアンティーク。WILLIAM NEW YORK 1954.1955 写真集