東大教授が考えた おいしい！海藻レシピ73 | 海事・水産・交通・気象の。b81d44fc0be2040352436a290df1d4。レシピブック『北欧のおいしいレシピ 北欧の食材で楽しむ定番から多。現在健康食として注目を集める「海藻」。その海藻食カルチャーの推進に力を入れるアイルランドの料理家プラニー・ラティガン氏による、シーウィード（海藻）料理レシピ集。海藻の栄養成分や保存方法まで詳しく情報が収められており、食に対する古くも新しい観点が非常に興味深い。ごゆるり初のレシピ本『ごゆるり 季節のレシピ』を創刊いたしました。世界的に見ても海藻を食する文化は少数派で、日本とアイルランドもその中のひとつ。ia O'Keeffe and Her Housesジョージアオキーフ。ビートルズ ジョン・レノン キリスト発言 Datebook 1966年9月号。著者によりアイルランド、英国、日本までさまざまな料理家やジャーナリストの協力を得ながらまとめられ、アイルランドの郷土料理を中心に世界各地（日本食も含む）の海藻を使用した料理のレシピが掲載されている。稀有　Lady Mechanika #1 J Scott Campbell。洋書 The Ballad of Sexual Dependency。書籍名: Irish Seaweed Kitchen : The Comprehensive Guide to Healthy Everyday Cooking with Seaweeds著者名: Prannie RhatiganISBN: 9781906886226状態: ハードカバーサイズ: 高さ260mm 幅210mmページ数: 288ページ出版社: Booklink（アイルランド）言語: 英語出版年: 2009コンディション: カバー→少しヨレあり／中面→未使用に近い